Description
L Echézeaux Grand Cru 2020 del DOMAINE JEAN-MARC MILLOT mostra una bella lunghezza. L’assemblaggio dei tre appezzamenti porta una bella complessità grazie alla profondità degli “Echézeaux du dessus”, la mineralità del “Clos St Denis” e la finezza e femminilità delle “Poulaillères”. Il colore è rosso rubino intenso e ha tutta la serietà dei Grands Crus.
L’Echézeaux è una denominazione Grand Cru di Flagey Echézeaux, di vasta superficie, con climi e appezzamenti diversi tra Vougeot e Vosne Romanée. Les Echézeaux sono costituiti da vari terreni ad un’altitudine compresa tra 260 e 300 m, separati dai Grands Echézeaux da un semplice sentiero. Con un’esposizione est-sudest, possono essere considerati il prolungamento naturale del Clos de Vougeot. La parte superiore poggia su una base calcarea dura, favorevole alla finezza. Più in basso, il terreno è più profondo, offrendo così vini più potenti. Il Domaine dispone di 1 ha di Echézeaux in tre diversi climi: “les Clos Saint Denis”, “les Echézeaux du Dessus” e “les Poulaillères”.
Frutti rossi e mineralità si intrecciano, conferendo agli Echézeaux una bella finezza e una grande eleganza.
Jean-Marc Millot coltiva uve e produce vini dal 1992. Con una straordinaria gamma di vigneti a suo nome, tra cui 3 Grand Cru (Echezeaux, Grands Echezeaux e Clos de Vougeot), era chiaro che questo Domaine sarebbe stato diretto alla grandezza. Ma è stato solo quando sua figlia, Alix, è arrivata nel 2014 e ha assunto tutte le responsabilità della viticoltura e della vinificazione che questa grandezza è stata raggiunta. I vini hanno quella rara capacità di fornire un immediato piacere carnale, pur avendo la capacità di invecchiare per decenni. Questo è davvero uno dei Domaine più eccitanti della Borgogna.
