Descrizione
Vivi l’esperienza dell’ultima espressione del Sangiovese con il Gagliole Gallule Chianti Classico Gran Selezione. Realizzato esclusivamente con uve Sangiovese coltivate sui secolari vigneti terrazzati dell’Antico Podere Gagliole a Castellina in Chianti, questo vino è un omaggio alla ricca eredità viticola della zona risalente al XV secolo.
Con il suo intenso colore granato e il complesso aroma di mora, violetta ed erbe mediterranee, il Gagliole Gran Selezione incarna armonia, profondità e ricchezza.
Il vino viene invecchiato per 24 mesi in botti di rovere e affinato in bottiglia per ulteriori 6 mesi prima dell’immissione sul mercato, garantendo massima complessità ed equilibrio.
Servire a 18°C per apprezzare pienamente il suo sapore e aroma. Il Chianti Classico Gran Selezione Gallule di Gagliole è ideale per l’invecchiamento fino a 4-6 anni dalla data di vendemmia.
Gagliole affonda le sue radici nella storia di Castellina in Chianti – Toscana. Un luogo così perfetto che nel 994 d.C. fu pegno d’amore di un re per la sua regina. Antichi vigneti terrazzati raccontano la storia di questo paesaggio accuratamente preservato. Nel 1990 Thomas e Monika Baer hanno acquisito l’azienda vinicola Gagliole per far rivivere questo pezzo unico di terra con la sua tradizione secolare di produzione di vino e olio d’oliva.
Nel 2011 la famiglia Baer ha acquistato l’azienda vinicola “La Valletta” nella Conca d’Oro di Panzano nel Chianti, con l’intento di ottimizzare la qualità dei propri vini rossi (Rubiolo, Gagliole, Valletta e Pecchia). L’eccellente combinazione di terreno e clima nella zona del Chianti Classico produce splendidi vini che riflettono il terroir locale. La cura del vigneto è della massima importanza a Gagliole. È fondamentale coltivare la vite e il terreno nel modo più accurato possibile e secondo le linee guida biologiche stabilite. La cantina è caratterizzata da un equilibrio tra tecniche antiche e moderne che lasciano trasparire il carattere dei vini. Gagliole è un gioiello nel cuore del Chianti Classico.