Bottega & Gastronomia
Da oltre 50 anni
la famiglia Porciatti propone nella sua bottega di Radda in Chianti una vasta varietà di specialità gastronomiche toscane e italiane in primis, ma anche straniere.
Ai salumi di propria produzione
si affiancano, formaggi di alta qualità, le migliori marche di pasta artigianale, sottoli, condimenti, sughi, vini, i dolci della tradizione senese e chiantigiana, marmellate, mieli e una linea di prodotti a marchio Casa Porciatti dove il meglio della produzione locale è stato selezionato dalla famiglia.
Da Casa Porciatti
si viene per la spesa di ogni giorno o alla ricerca della chicca gastronomica per un regalo di qualità.
Nei banchi della gastronomia
trovate tutti i giorni le tradizionali preparazioni toscane già cotte oppure pronte per essere cucinate.
Le ricette utilizzate sono quelle di una volta
e i processi di lavorazione e cottura dei cibi avvengono nel laboratorio di proprietà, seguendo le tradizioni tramandate in famiglia.
Tra le varie specialità ci sono
la porchetta, i crostini toscani, il pollo arrosto, il roast-beef, le lasagne al sugo, l’arista al forno, il ragù toscano, il polpettone, gli spiedini, l’anatra in porchetta, lo stracotto al Chianti e tante altre delizie.
Nei banchi della gastronomia
trovate tutti i giorni le tradizionali preparazioni toscane già cotte oppure pronte per essere cucinate.
Le ricette che utilizziamo sono quelle di una volta
e i processi di lavorazione e cottura dei cibi avvengono nel nostro laboratorio, seguendo le tradizioni tramandate dalla nostra famiglia.
Tra le varie specialità ci sono
la porchetta, i crostini toscani, il pollo arrosto, il roast-beef, le lasagne al sugo, l’arista al forno, il ragù toscano, il polpettone, gli spiedini, l’anatra in porchetta, lo stracotto al Chianti e tante altre delizie.
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