Degustazioni
DEGUSTAZIONI
Siete alla ricerca di un luogo affascinante per una degustazione guidata solo per voi?
L’Enoteca & Wine Bar Casa Porciatti offre una serie di degustazioni educative e coinvolgenti che sono ideate per rendere i vini toscani e italiani più accessibili e meno misteriosi.
Insieme al Sommelier e studente WSET Diploma Riccardo Porciatti scoprirete il fascino dei vini toscani e italiani.
Offriamo una vasta gamma di degustazioni personalizzabili a seconda dei vostri gusti e dei vostri desideri per guidarvi in un viaggio alla scoperta di vini unici: bollicine, bianchi, rossi, rosati, vini dolci e distillati…contattateci per il tema che preferireste approfondire o per la tipologia di vini che vorresti presenti in degustazione.
La capacità massima dell’Enoteca è di 20 persone.
Degustazioni tematiche
Ogni settimana scegliamo un tema diverso di sei vini, che vi permetterà di imparare di più sui produttori specifici, le regioni e le varietà.
GIRO DEL CHIANTI CLASSICO
Il Chianti è una regione geografca composta dai 9 comuni.
Scopri le diferenze del Chianti Classico attraverso 4 vini provenienti da zone diverse.
4 ASSAGGI DA 50ML 14€
Ex.: CHIANTI CL. ERTA DI RADDA, CHIANTI CL. IL PAPAZZINO, CHIANTI CL. RIS FELSINA, CHIANTI CL. GRAN SELEZIONE AMA
SANGIOVESE
Il Re della Toscana. Scopri le sue sfumature a seconda del territorio dove viene prodotto.
4 ASSAGGI DA 50ML 18€
Ex.: C.CL. POGGERINO, C. CL RIS CACCHIANO, BRUNELLO DI MONTALCINO VERBENA, BRUNELLO DI MONTALCINO IL COLLE.
GRANDI CLASSICI
Grandi vini provenienti dalle zone più vocate d’italia. Barolo. Gattinara. Supertuscans… Quale preferite?
4 ASSAGGI DA 50ML 24€
Ex.:BAROLO DI BAROLO SCARZEELO, GATTINARA NERVI CONTERNO, CC GS CASTELLO DI BROLIO, VICCHIOMAGGIO RIPA DELLE MORE.
A TASTE OF RADDA
“A zonzo per le vigne di Radda” alla scoperta delle ultime uscite dei vini raddesi che
ci hanno fatto innamorare.
4 ASSAGGI DA 50ML 20€
Ex.: C.CL. PODERE CAPACCIA, C. CL. IL BARLETTAIO , TENUTA DI CARLEONE IL GUERCIO, COLLE BERETO IL TOCCO
SUMMER WINES
Per gli appassionati di vini leggeri e rinfrescanti ecco le nostre proposte per sconfiggere la calura estiva.
4 ASSAGGI DA 50ML 12€
Ex.:FRANCIACORTA BRUT GATTI, VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO, VERMENTINO DI TOSCANA, ROSATO DEL CHIANTI.
SCRIVI QUI LE TUE RICHIESTE DI INFORMAZIONE
Degustazione di Vini e Salumi Casa Porciatti
VINI PER L'ESTATE
Freschi, profumati e divertenti
12€
3 Vini
un Bianco Toscano
un Bianco del Chianti
un Rosato Chianti
In abbinamento a un piatto di salumi di nostra produzione
Con note di degustazione
LA PIRAMIDE DELLE QUALITÁ DEL CHIANTI CLASSICO
Scopri la differenza fra i tre livelli qualitativi
15€
3 Vini
un Chianti Classico
un Chianti Classico Riserva
un Chianti Classico Gran Selezione
In abbinamento a un piatto di salumi di nostra produzione
Con note di degustazione
LE DIVERSE ANIME DELLA TOSCANA
Territori diversi, interpretazioni diverse
19€
3 Vini
un Chianti Classico Gran Selezione
un Brunello di Montalcino
un Supertuscan
In abbinamento a un piatto di salumi di nostra produzione
Con note di degustazione
BRUNELLO DI MONTALCINO
Piccoli produttori, grandi vini, quantità limitate
35€
3 Vini
un Brunello di Montalcino Top
un Brunello di Montalcino Top
un Brunello di Montalcino Top
In abbinamento a un piatto di salumi di nostra produzione
Con note di degustazione
TOSCANA VS PIEMONTE
I grandi rossi italiani. Un classico
45€
4 Vini
un Brunello di Montalcino Top
un Supertuscan Top
un Barolo
un Barolo Top
In abbinamento a un piatto di salumi di nostra produzione
Con note di degustazione
PRANZO DEGUSTAZIONE DA CASA PORCIATTI
La nostra cucina al servizio dei vini del territorio
37€
uno spumante, un bianco, un rosso, un vino dolce
con
un antipasto, un primo, un dolce
Esempio:
Colle B Rosè Brut di benvenuto;
Vernaccia di San Gimignano La Marronaia Biologica in abbinamento a una Bruschetta con verdure di stagione;
Chianti Classico Lilliano in abbinamento ai Pici con Ragù Chiantigano;
Granello Barone Ricasoli in abbinamento a Panna cotta con frutta.
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Degustazioni Private
Siete alla ricerca di un luogo affascinante per una degustazione guidata solo per voi?
Possiamo aiutarvi!
Siete alla ricerca di un luogo affascinante per una degustazione guidata solo per voi? Il nostro wine bar è il posto giusto!
Il locale a volte del 1400 è disponibile per degustazioni private ideate per rendere i vini toscani e italiani più accessibili e meno misteriosi.
Insieme al Sommelier e studente WSET Diploma Riccardo Porciatti scoprirete il fascino dei vini toscani e italiani, se volete anche in abbinamento ai piatti della nostra cucina.
Le degustazioni private sono personalizzabili in base al tema che preferireste approfondire o alla tipologia di vini che vorresti presenti in degustazione.
Le degustazioni private sono perfette per gruppi o eventi privati e sono disponibili in italiano, inglese, francese e portoghese.
La capacità massima dell’Enoteca è di 20 persone.
Per ulteriori informazioni sulle nostre degustazioni private, per prenotare il vostro evento o organizzare una visita, si prega di contattare Riccardo Porciatti a info@casaporciatti.com o chiamare lo 0577 738055 in orario di lavoro.
