Degustazioni
DEGUSTAZIONI
Siete alla ricerca di un luogo affascinante per una degustazione guidata solo per voi?
L’Enoteca & Wine Bar Casa Porciatti offre una serie di degustazioni educative e coinvolgenti che sono ideate per rendere i vini toscani e italiani più accessibili e meno misteriosi.
Insieme al Sommelier e studente WSET Diploma Riccardo Porciatti scoprirete il fascino dei vini toscani e italiani.
Offriamo una vasta gamma di degustazioni personalizzabili a seconda dei vostri gusti e dei vostri desideri per guidarvi in un viaggio alla scoperta di vini unici: bollicine, bianchi, rossi, rosati, vini dolci e distillati…contattateci per il tema che preferireste approfondire o per la tipologia di vini che vorresti presenti in degustazione.
La capacità massima dell’Enoteca è di 20 persone.
Wine Flights
Ogni settimana scegliamo un tema diverso di sei vini, che vi permetterà di imparare di più sui produttori specifici, le regioni e le varietà.
GIRO DEL CHIANTI CLASSICO
Il Chianti è una regione geografca composta dai 9 comuni.
Scopri le diferenze del Chianti Classico attraverso sei vini provenienti da 6 zone diverse.
6 ASSAGGI DA 25ML 13€
Ex.: Fonterutoli, Erta di Radda, Lilliano, Brolio Riserva, Brancaia Riserva, Castello di Ama Gran Selezione
SANGIOVESE
Il Re della Toscana. Scopri le sue sfumature a seconda del territorio dove viene prodotto.
6 ASSAGGI DA 25ML 15€
Ex.: Chianti Classico Castello di Radda, Chianti Classico Villa Cafaggio,
Chianti Classico Badia a Coltibuono, Brunello di Montalcino Podere Brizio,
Brunello di Montalcino Verbena, Brunello di Montalcino Il Colle.
GRANDI CLASSICI
Grandi vini provenienti dalle più famose zone di produzione italiane. Quale preferite?
6 ASSAGGI DA 25ML 17€
Ex.: Bolgheri Superiore Astuto, Supertuscan “Haiku” Castello di Ama,
Chianti Classico Gran Selezione Castello di Fonterutoli, Brunello di Montalcino Verbena,
Barolo di Serralunga Massolino, Amarone della Valpolicella Ca’ Rugate.
SCRIVI QUI LE TUE RICHIESTE DI INFORMAZIONE
Degustazione di Vini e Salumi Casa Porciatti
VINI PER L'ESTATE
Freschi, profumati e divertenti
12€
3 Vini
un Bianco Toscano
un Bianco del Chianti
un Rosato Chianti
In abbinamento a un piatto di salumi di nostra produzione
Con note di degustazione
LA PIRAMIDE DELLE QUALITÁ DEL CHIANTI CLASSICO
Scopri la differenza fra i tre livelli qualitativi
15€
3 Vini
un Chianti Classico
un Chianti Classico Riserva
un Chianti Classico Gran Selezione
In abbinamento a un piatto di salumi di nostra produzione
Con note di degustazione
LE DIVERSE ANIME DELLA TOSCANA
Territori diversi, interpretazioni diverse
19€
3 Vini
un Chianti Classico Gran Selezione
un Brunello di Montalcino
un Supertuscan
In abbinamento a un piatto di salumi di nostra produzione
Con note di degustazione
BRUNELLO DI MONTALCINO
Piccoli produttori, grandi vini, quantità limitate
35€
3 Vini
un Brunello di Montalcino Top
un Brunello di Montalcino Top
un Brunello di Montalcino Top
In abbinamento a un piatto di salumi di nostra produzione
Con note di degustazione
TOSCANA VS PIEMONTE
I grandi rossi italiani. Un classico
45€
4 Vini
un Brunello di Montalcino Top
un Supertuscan Top
un Barolo
un Barolo Top
In abbinamento a un piatto di salumi di nostra produzione
Con note di degustazione
PRANZO DEGUSTAZIONE DA CASA PORCIATTI
La nostra cucina al servizio dei vini del territorio
37€
uno spumante, un bianco, un rosso, un vino dolce
con
un antipasto, un primo, un dolce
Esempio:
Colle B Rosè Brut di benvenuto;
Vernaccia di San Gimignano La Marronaia Biologica in abbinamento a una Bruschetta con verdure di stagione;
Chianti Classico Lilliano in abbinamento ai Pici con Ragù Chiantigano;
Granello Barone Ricasoli in abbinamento a Panna cotta con frutta.
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Degustazioni Private
Siete alla ricerca di un luogo affascinante per una degustazione guidata solo per voi?
Possiamo aiutarvi!
Siete alla ricerca di un luogo affascinante per una degustazione guidata solo per voi? Il nostro wine bar è il posto giusto!
Il locale a volte del 1400 è disponibile per degustazioni private ideate per rendere i vini toscani e italiani più accessibili e meno misteriosi.
Insieme al Sommelier e studente WSET Diploma Riccardo Porciatti scoprirete il fascino dei vini toscani e italiani, se volete anche in abbinamento ai piatti della nostra cucina.
Le degustazioni private sono personalizzabili in base al tema che preferireste approfondire o alla tipologia di vini che vorresti presenti in degustazione.
Le degustazioni private sono perfette per gruppi o eventi privati e sono disponibili in italiano, inglese, francese e portoghese.
La capacità massima dell’Enoteca è di 20 persone.
Per ulteriori informazioni sulle nostre degustazioni private, per prenotare il vostro evento o organizzare una visita, si prega di contattare Riccardo Porciatti a info@casaporciatti.com o chiamare lo 0577 738055 in orario di lavoro.
