Descrizione
Il Barolo Francia di Giacomo Conterno 2017 parla a bassa voce, sussurrando promesse di profondità e complessità. Il vino si dispiega lentamente, rivelando nuovi elementi ad ogni giro nel bicchiere. Il bouquet trasuda eleganza e complessità che lo accompagneranno nel tempo.
Il Barolo Francia di Giacomo Conterno 2017 evidenzia tutte le immense potenzialità dell’uva nebbiolo: minerale, floreali con petali di rosa e viola schiacciati, erbe fresche, terra riscaldata dal sole e tartufo. Energico eppure vellutato, è uno straordinario Barolo di Serralunga d’Alba che premierà i palati amanti delle Langhe e della tradizione langarola. Precedentemente chiamato “Cascina Francia”, il Barolo Francia è vinificato in modo classico con lieviti naturali, fermentazione a temperatura controllata e una lunga macerazione di 3-4 settimane; successivamente il vino matura in grandi botti di Slavonia e poi in bottiglia per un totale di quattro anni.
Cantine Giacomo Conterno è uno dei più grandi nomi di tutto il Piemonte. La tenuta fu fondata nel 1908 quando il padre di Giacomo, Giovanni Conterno, avviò un’osteria nel paese di San Giuseppe. Giovanni faceva Barolo da uve acquistate e vendeva quello che non era necessario per l’osteria, come era consuetudine in tutta la regione all’inizio del XX secolo. La Riserva Barolo Monfortino, fu imbottigliata per la prima volta nel 1920 prodotto da Giovanni e suo figlio Giacomo al ritorno dalla guerra. Il mito iniziò così.
