Giacomo Conterno GIACOMO CONTERNO Barolo Riserva Monfortino 2013

Descrizione

Il Barolo Riserva Monfortino di Giacomo Conterno è fra i vini più ricercati e celebrati al mondo.  In anni di eccezionale qualità, viene fatta una selezione mentre le uve Nebbiolo sono ancora in vigna e le migliori sono riservate per diventare Monfortino. I due Barolo vengono fatti fermentare in modo identico, ad eccezione del fatto che per Monfortino non viene utilizzato alcun controllo della temperatura. I vini vengono quindi raccolti nei rispettivi botti per l’elevage. Il Barolo “Francia” viene imbottigliato dopo circa quattro anni in legno, e il Monfortino dopo circa sette anni.

Cantine Giacomo Conterno è uno dei più grandi nomi di tutto il Piemonte. La tenuta fu fondata nel 1908 quando il padre di Giacomo, Giovanni Conterno, avviò un’osteria nel paese di San Giuseppe. Giovanni faceva Barolo da uve acquistate e vendeva quello che non era necessario per l’osteria, come era consuetudine in tutta la regione all’inizio del XX secolo. La  Riserva Barolo Monfortino,  fu imbottigliata per la prima volta nel 1920 prodotto da Giovanni e suo figlio  Giacomo al ritorno dalla guerra. Il mito iniziò così.