Descrizione
Il Chianti Classico Riserva di Pruneto è un vino fuori dalle schemi moderni e senza inutili orpelli. Al naso note di fiori appassiti, frutta matura e sottobosco. In bocca è fresco, di corpo e con una bella trama tannica già svolta pronta a essere goduta. In beva
Pruneto è un’azienda agricola a Radda in Chianti che da sempre si è tenuta lontana dalla moda e dalle facili scorciatoie che si possono intraprendere nel mondo del vino.
L’anima e il cuore di Pruneto è Riccardo Lanza che da anni si ispira a questa piccola parte del Chianti, dando vita a vini dal carattere originale che rispecchiano fedelmente il territorio e l’uomo.
I vigneti di Pruneto si estendono per poco più di tre ettari, disposti lungo il versante meridionale della collina su cui poggia l’azienda. I vigneti sono distribuiti in due diversi vigneti, il primo esposto a sud e il secondo a sud-ovest.
L’uva principale è ovviamente il Sangiovese, affiancato da alcuni filari di Merlot e Canaiolo. Il più vecchio dei nostri vigneti risale al 1972, mentre il più giovane è stato impiantato nel 2017. I terreni sono prevalentemente costituiti da marna, hanno un buon scheletro pietroso ad una discreta profondità. L’altitudine dei vigneti è di circa 550 m s.l.m.
