Description
Il Chianti Classico di Val delle Corti 2019 è una bevuta imprescindibile per chi si avvicina ai vini di Radda in Chianti.
Il Chianti Classico è classica interpretazione del Sangiovese di una delle tenute più rispettate di Radda in Chianti. Il profumo è fine e deciso, con toni equilibrati di frutti di bosco, sottobosco e fiori di campo. In bocca è fresco e con ottima trama tannica.
Nel 1974 Giorgio Bianchi e sua moglie decisero di sfuggire al ritmo frenetico di Milano e si trasferirono nel piccolo borgo di Radda in Chianti per realizzare il loro sogno di produrre vino. Fu Manetti della famosa tenuta di Montevertine che raccomandò Val delle Corti a Giorgio Bianchi e lo invitò a diventare suo vicino. La tenuta era stata abbandonata per alcuni anni e ha richiesto molto lavoro: gli edifici sono stati restaurati e i vigneti sono stati completamente rinnovati. Oggi il loro figlio Roberto gestisce la piccola azienda di sette ettari (quattro di proprietà e tre in affitto).
I vigneti sono condotti in biologico e Val delle Corti è diventata un punto di riferimento per l’autentico Chianti Classico senza pesantezza e artifici. Il terroir di Radda, con il suo suolo sassoso e compatto, costituito principalmente da scisto e calcare, è uno dei più famosi dell’intera denominazione del Chianti. Nei vini di Roberto si ritrova Radda in ogni singolo sorso, i suoi vini sono delicati, floreali con una bella vena fresca che invita a rinnovare la bevuta.
