Descrizione
Il Cepparello 2019 di Isole e Olena è un sangiovese in purezza considerato fra i simboli del rinascimento chiantigiano.
Una Magnum eccezionale. Un grande formato versione 1,5 Litri in cassa legno.
Isole e Olena è la cantina gioiello di Paolo De Marchi a Barberino val d’Elsa.
Il nome dell’azienda si deve alla combinazione dei nomi delle due proprietà acquistate a metà del secolo scorso dalla famiglia De Marchi (di origine piemontese) in Toscana.
Paolo si trasferisce stabilmente a Isole e Olena nel 1976. E’ di quegli anni una profonda ristrutturazione dell’azienda improntata alla qualità e all’idea di mettere in condizione il territorio di esprimersi al meglio.
Risultati importanti hanno premiato e premiano tutt’oggi il lavoro di Paolo e il suo sangiovese. Nonostante i 50 ettari di vigneto, l’azienda è ancora oggi a conduzione familiare e i risultati raggiunti ne fanno uno dei patrimoni vitivinicoli del Chianti Classico.
