Description
Il Chianti Classico Gran Selezione di Colle Bereto è l’espressione di un singolo vigneto posto sotto il convento di Santa Maria a Radda in Chianti. Sangiovese in purezza, la prima annata in bottiglia è stata la 2010La vigna del convento ha sempre prodotto, a Colle Bereto, il sangiovese più elegante. Vinificato in tini di legno da 30Hl ed affinato in botti di rovere grandi per la durata di tre anni.
Il Colle Bereto 2015 Chianti Classico Gran Selezione è un vino concentrato e corposo. Al naso frutta scura, amarena e prugna selvatica. Il vino è maturo e morbido con tannini docili e integrati, ideali per una bevuta che accompagna i classici della cucina chiantigiana.
Colle Bereto è la magnifica proprietà della famiglia Pinzauti a Radda in Chianti, la cantina si trova sul versante opposto al borgo scendendo in direzione Montevarchi. I vigneti hanno orientamento sud-ovest e godono di un’esposizione ed escursione altimetrica ideali, tra i 450 ed i 500 metri slm.
Il terreno è quello classico chiantigiano, Galestro, Alberese e substrato roccioso. Caratteristiche ideali per varietà autoctone come Sangiovese e il canaiolo, ma che si sono rivelate perfette anche per Merlot e Pinot Nero.
Gli ettari vitati sono ben 17. L’azienda possiede la certificazione biologica.
