DIEVOLE Petrignano Chianti Classico 2019 - Casa Porciatti

DIEVOLE Petrignano Chianti Classico 2019

19,50

Available:Esaurito

Floreale con sentori di viola mammola e lampone. Bocca scattante e rinfrescante. Chiantigiano fino al midollo.

√ 3 Bicchieri Gambero Rosso

√ Vino rosso dell’anno Gambero Rosso 2023

√ Solo varietà autoctone

√ Vino biologico

Esaurito

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Descrizione

Il Dievole Petrignano Chianti Classico 2019 nasce dall’intenzione di valorizzare i tratti distintivi di una vigna particolarmente adatta al Sangiovese. Petrignano è una zona che presenta terreni ricchi di sassi e minerali, dove affiorano rocce calcaree, tipiche della formazione geologica del Monte Morello. Petrignano è un Chianti Classico dal profumo fruttato di spiccate note di frutta matura, ciliegia e mora. Al palato Il Petrignano di Dievole è succoso, pieno, ricco, conferma le note di mora e di frutta matura, finale caldo e vellutato dal tannino fine e levigato

Dievole è un angolo di Toscana fra Siena e Firenze, al centro del Chianti Classico da sempre considerato un piccolo paradiso.

Qui il dialogo tra natura e uomo non è mai stato interrotto e il nome può spiegarne la ragione: “Dievole” sigifica “Dio vuole”.

Il nome di Dievole appare ufficialmente per la prima volta nell’XI secolo e precisamente il 10 maggio 1090. Durante quel tempo l’islandese Leif Erikson scopre il Nord America, i cinesi scoprono la polvere da sparo, la prima università al mondo fu fondata a Bologna, Roma è invasa dai Normanni e Papa Urbano II conquista Gerusalemme. In quel giorno, come si legge nel contratto stilato dal notaio Bellundo, furono pagati due capponi, tre pani di razza e sei denari lucchesi di argento buono per il contratto annuale di una vigna in una vallata divina, che era Dievole.

Nel 2012 Dievole inizia un rinnovamento armonico e graduale con l’obiettivo di valorizzare la più profonda identità di quest’area. I sogni di ieri diventano gli obiettivi del domani, le antiche certezze si confrontano con nuove idee. È un’evoluzione, basata sul rispetto, che è partita dall’ascolto della terra e che ha un solo vantaggio: la qualità. La qualità a Dievole inizia prima di tutto con eccellenti risorse agricole come una terra particolarmente vocata alla viticoltura, l’esperienza dell’uomo e il costante sforzo per l’innovazione.

Sono questi gli strumenti con cui il team di Dievole guarda al futuro con l’intento di proteggere l’atmosfera di questo luogo magico e di farlo conoscere al mondo. Tre sono le espressioni di Dievole: i suoi vigneti che disegnano le onde sulle colline e che danno vita a vini freschi e intensi a base di Sangiovese, gli ulivi che punteggiano il paesaggio con il loro fascino senza tempo e la calda accoglienza della storica Villa – Villa Dievole – un elegante country resort dove è possibile vivere momenti indimenticabili.

 

Informazioni aggiuntive

Tipologia

Produttore

Denominazione

Vitigni

Vitigno

Sangiovese

Regione

Località

Formato

Alcohol

Valutazione di Casa Porciatti

Vino Biologico o Biodinamico

Vino Biologico

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