Descrizione
La tenuta Talenti si trova a sud di Montalcino, vicino al piccolo borgo medievale di San Angelo in Colle. Ricardo Talenti da quando è subentrato al nonno Pierluigi, ha avviato molti miglioramenti sia nei vigneti che in cantina.
Il Brunello di Montalcino Talenti nasce dalla raccolta dei vigneti più vecchi, piantati nel 1981, e poi segue un preciso processo di vinificazione, creando un Sangiovese di carattere che se ne esce dal bicchiere con aromi di ciliegie, cuoio e cioccolato.
E altrettanto emozionante è il meraviglioso Rosso di Montalcino di medio corpo con aromi di frutta rossa brillante, tannini maturi e compatti e acidità brillante e appetitosa. Dalle viti più giovani, passa attraverso un processo di vinificazione manuale simile prima di essere invecchiato per 12 mesi in vecchie botti di rovere per ammorbidirlo ma anche conservare il frutto.
