Descrizione
Il Chianti Classico Riserva Bugialla di Poggerino è prodotto solo nelle migliori annate. Sangiovese al 100% proveniente dal vigneto “Bugialla”, il più antico della tenuta (piantato nel 1973) con un substrato roccioso che favorisce basse rese. Il vino passa 18 mesi in tonneaux (per metà nuovi) e botti, seguiti da 16 mesi in bottiglia prima del rilascio. Ha grande struttura e potenziale di invecchiamento importante. Colore rubino scuro con frutti di bosco, liquirizia e tabacco sul naso; i tannini sono pieni e rotondi.
Piero e Benedetta Lanza conducono Poggerino sin dalla fine degli anni ’80, quando presero a cuore le sorti di quest’azienda di Radda in Chianti seguita fin a quel momento da loro padre. Ad occuparsi degli 11 ettari di vigneto ci pensa Piero che con estrema passione e competenza lascia esprimere attraverso il sangiovese tutto il potenziale del terroir di Poggerino.
Grande cura dei dettagli: agricoltura biodinamica, attenta scelta dei cloni da piantare, colture di copertura, vendemmia manuale. Ogni scelta è presa per assicurare ai grappoli la miglior combinazione possibile di concentrazione, acidità e tannini maturi. Utilizzo esclusivo di lieviti indigeni, moderne tecniche di vinificazione, e maturazione in botti completano il processo.
