Descrizione
Poderi Sanguineto è una piccola realtà familiare di Montepulciano, guidata da Dora Forsoni e Patrizia Patrizi, che lavorano pochi ettari con un approccio artigianale e molto rispettoso della tradizione. Qui il Nobile viene prodotto senza forzature, seguendo i tempi della vigna e della cantina, con fermentazioni spontanee e lunghi affinamenti in legno grande.
La Riserva 2021 nasce da uve Sangiovese (Prugnolo Gentile) provenienti da vigne ben esposte, vendemmiate a piena maturazione. L’annata ha dato vini equilibrati e molto puliti, con una bella definizione del frutto.
Nel bicchiere si presenta con profumi di ciliegia matura, prugna e note di sottobosco, accompagnati da leggere sfumature speziate. In bocca è pieno ma scorrevole, con tannini ben integrati e una freschezza che sostiene il sorso e ne allunga la persistenza.
È un Nobile che interpreta bene lo stile di Sanguineto: autentico, territoriale e senza eccessi, capace di evolvere nel tempo ma già piacevole oggi con un po’ di ossigenazione.

