Casanova di Neri CASANOVA DI NERI TENUTA NUOVA Brunello di Montalcino 2021

Descrizione

Il Brunello di Montalcino Tenuta Nuova di Casanova di Neri è una delle etichette più rappresentative della storia della cantina e uno dei vini che hanno contribuito a definire l’immagine moderna del Brunello di Montalcino. Casanova di Neri nasce nel 1971 per volontà di Giovanni Neri e, nel corso degli anni, si è affermata come una delle realtà più importanti e riconoscibili del territorio ilcinese, costruendo la propria identità attraverso una profonda attenzione alla vigna, alla selezione delle uve e alla valorizzazione delle diverse espressioni del Sangiovese.

La Tenuta Nuova si trova nella parte sud-est di Montalcino, in un’area particolarmente vocata alla coltivazione del Sangiovese. I vigneti si sviluppano su terreni caratterizzati da una significativa presenza di galestro, argilla e componenti calcaree, con una buona capacità di drenaggio e una naturale ricchezza minerale. La posizione, l’altitudine e le escursioni termiche che caratterizzano questa parte del territorio contribuiscono a una maturazione lenta e regolare delle uve, favorendo lo sviluppo di profumi complessi e di una struttura importante, mantenendo allo stesso tempo freschezza ed equilibrio.

È proprio il rapporto tra suolo, esposizione e microclima a rendere particolarmente riconoscibile il carattere di Tenuta Nuova. Il Sangiovese qui trova condizioni ideali per esprimere profondità e concentrazione senza perdere quella componente di eleganza e tensione che rappresenta uno degli aspetti più interessanti dei grandi Brunello. La vicinanza delle aree boschive e la conformazione collinare contribuiscono inoltre a creare un ambiente viticolo ricco di biodiversità, nel quale le viti beneficiano di condizioni climatiche favorevoli durante tutto il ciclo vegetativo.

In cantina Casanova di Neri segue una filosofia orientata alla precisione e alla valorizzazione dell’identità delle singole vigne. Le uve vengono raccolte manualmente e sottoposte a un’attenta selezione prima della vinificazione. La maturazione del Brunello avviene nel rispetto dei lunghi tempi richiesti dalla denominazione, con un affinamento in legno pensato non per sovrastare il carattere del Sangiovese, ma per accompagnarne l’evoluzione e favorire l’integrazione della struttura tannica. Un ulteriore periodo in bottiglia completa il percorso prima della commercializzazione.

Nel bicchiere Tenuta Nuova esprime un Sangiovese profondo, intenso e complesso, nel quale il frutto maturo si intreccia a note floreali, speziate e balsamiche. Ciliegia e amarena lasciano progressivamente spazio a sensazioni di sottobosco, tabacco, cuoio, spezie e legni nobili. Al palato mostra struttura e concentrazione, sostenute da una trama tannica importante ma precisa e da una componente fresco-sapida che dona slancio e lunghezza. È un Brunello capace di unire potenza, eleganza e grande capacità di evoluzione, qualità che lo rendono particolarmente interessante anche dopo molti anni dalla vendemmia.

Il Tenuta Nuova è un vino pensato per la tavola e per il tempo: trova il suo abbinamento naturale con grandi piatti della cucina toscana, bistecca alla fiorentina, carni rosse alla brace, arrosti, brasati, selvaggina e formaggi stagionati. È inoltre una bottiglia che merita di essere seguita negli anni, quando la struttura del Sangiovese lascia progressivamente emergere una complessità terziaria ancora più affascinante.