Belvedere1 BELVEDERE1 Chianti Classico 2024

Descrizione

Ci sono aziende che nascono da una lunga tradizione familiare e altre che rappresentano una nuova visione del Chianti Classico. Belvedere1 appartiene a questa seconda categoria. Situata sulle colline di Castellina in Chianti, all’interno della tenuta One Belvedere Tuscany, l’azienda ha scelto di puntare su un’agricoltura rigenerativa e su una viticoltura rispettosa dell’ambiente, con l’obiettivo di produrre vini autentici e profondamente legati al territorio. I vigneti vengono coltivati senza erbicidi e pesticidi, favorendo la biodiversità e la vitalità dei suoli, mentre in cantina si lavora con un approccio a minimo intervento, lasciando che sia il vigneto a raccontare la propria storia.

Il Belvedere1 Chianti Classico nasce da uve 100% Sangiovese provenienti dai vigneti aziendali situati tra i 250 e i 300 metri di altitudine, su terreni composti da argille plioceniche e pietre sedimentarie. La fermentazione avviene spontaneamente in vasche di cemento aperte, con una macerazione di circa trenta giorni, seguita da un affinamento di dodici mesi tra cemento e grandi botti di rovere. Una filosofia produttiva che privilegia equilibrio, precisione ed espressione territoriale rispetto alla ricerca della concentrazione o dell’opulenza.

Nel bicchiere si presenta con un colore rosso rubino brillante e offre profumi nitidi di ciliegia, ribes rosso e prugna, accompagnati da leggere sfumature speziate e terrose che richiamano i suoli di Castellina. Al palato è fresco, dinamico e particolarmente scorrevole, con tannini ben integrati e una piacevole tensione sapida che invita immediatamente al sorso successivo. La struttura rimane elegante e misurata, fedele allo stile più tradizionale del Sangiovese chiantigiano.

È un Chianti Classico che punta sulla bevibilità e sulla purezza espressiva piuttosto che sulla potenza. Un vino versatile a tavola, perfetto con salumi toscani, primi piatti al ragù, carni arrosto e formaggi di media stagionatura. La sua immediatezza lo rende piacevole già oggi, ma la solida base territoriale e l’equilibrio complessivo gli permetteranno di evolvere positivamente anche per diversi anni.

Belvedere1 rappresenta una delle realtà più interessanti della nuova generazione del Chianti Classico: un progetto giovane, ambizioso e profondamente radicato nel paesaggio di Castellina, capace di coniugare sostenibilità, artigianalità e identità territoriale in una bottiglia dal carattere autenticamente toscano.