Arilli in Terrabianca ARILLO IN TERRABIANCA Chianti Classico Gran Selezione 2019

Descrizione

Il Chianti Classico Gran Selezione 2019 di Arillo in Terrabianca è frutto di un Cru piantato oltre quarant’anni fa, utilizzando un singolo clone di Sangiovese [T19]. Le particolari condizioni climatiche, date dalla sua esclusiva giacitura ed esposizione, regalano un contesto unico e irripetibile che conferisce a questo vino una straordinaria concentrazione e qualità. La sua produzione è estremamente limitata, rendendolo un’opera d’arte vinicola da apprezzare con raffinata esclusività.

Caratteristiche del vino: Questo vino straordinario trae origine da uve coltivate in un ambiente che offre un’eccezionale concentrazione di aromi e sapori. L’affinamento di circa 20 mesi in tonneaux di rovere francese di media tostatura conferisce al vino una complessità straordinaria, arricchendo ulteriormente il suo carattere unico.

Note di degustazione: All’assaggio, rivela una personalità complessa e avvolgente. Si distingue per la sua struttura sontuosa e la profonda concentrazione di frutti maturi, accompagnati da delicati sentori di spezie dolci e un’elegante nota di vaniglia proveniente dall’affinamento in rovere francese.

Abbinamenti consigliati: Questo Chianti Classico Gran Selezione rappresenta l’eccellenza enologica, perfetto da gustare con piatti raffinati come bistecche fiorentine, cacciagione o formaggi stagionati di alta qualità. È l’ideale per momenti speciali e cene indimenticabili.

La tenuta di TERRABIANCA nel Comune di Radda in Chianti comprende 12 ettari di vigneto circondati da 200 ettari di bosco. Tutta l’uva utilizzata nella vinificazione è prodotta in azienda e raccolta a mano solo quando è giunta alla giusta maturazione.

Niente è lasciato al caso: tutto è il frutto di scrupolose tecniche di conduzione agronomica. TERRABIANCA ha il profilo dei vigneti coltivati a Sangiovese, le cui uve migliori vengono selezionate per produrre  Chianti classici, elitari e di grande riconoscibilità territoriale.