Descrizione
Il Guercio della Tenuta di Carleone di Castiglioni è fra i più fulgidi esempi di sangiovese a Radda in Chianti.
Un vino che porta la firma del suo creatore – Sean O’Callaghan – e che ha quindi adottato il suo soprannome: Il Guercio.
Per dirla con le parole di Antonio Galloni: Il Guercio unisce gli aromi eleganti di un Pinot Nero con la classe del Sangiovese e la struttura di un Barolo di produzione tradizionale.
Un vino che nasce da uve pressate delicatamente con i piedi e che dopo una lunghissima macerazione matura per circa 18 mesi in acciaio e cemento.
Ci piace come Sean O’Callaghan ha dato vita a una delle interpretazioni più pure e territoriali del vitigno che tutti noi amiamo. Imperdibile per chiunque ammiri il sangiovese.