LA PESA DI SOTTO LA PESA DI SOTTO CARMA 2021

Descrizione

Carma 2021 rappresenta l’essenza della piccola azienda vitivinicola La Pesa di Sotto , situata nelle suggestive e alte colline di Radda in Chianti. Questa cantina, guidata con passione dalla famiglia Carnasciali, è il risultato di un’unione armoniosa tra l’arte della vinificazione e il restauro di antichi luoghi toscani.

Il progetto nasce con Caterina, giovane aspirante enologa, e Massimiliano, un esperto costruttore con quarant’anni di esperienza nel restauro di edifici storici. Insieme, hanno dato vita a una vigna incastonata nei vecchi terrazzamenti di origine etrusca, riportati alla vita con pazienza e cura. Questo terreno unico, arricchito da antichi muri a secco e sostenuto da un suolo ricco di alberese e galestro, offre un terroir inimitabile per la coltivazione del Sangiovese.

Carma 2021 è un vino che racchiude l’anima di queste terre. Ottenuto da una selezione accurata di uve Sangiovese e Canaiolo provenienti dalla vigna La Sorgente, piantata nel 1970, e dalla vigna Altar Maggiore, posta a 600 metri di altitudine, questo vino è il frutto di una vinificazione tradizionale ma attenta ai dettagli. Maturato in botti di rovere francese Allier, e affinato per ulteriori tre mesi in bottiglia, La Pesa di Sotto Carma 2021 offre un’esperienza di degustazione che celebra la storia, la passione e la natura che contraddistinguono CARMA.

Ideale per accompagnare piatti tipici della tradizione toscana, questo vino incarna la perfetta fusione tra passato e presente, offrendo un sorso di Toscana in ogni calice.