Descrizione
Isola delle Falcole Chianti Classico Gran Selezione 2020 è un Sangiovese al 100%, invecchiato per 30 mesi in botti di rovere francese e sloveno, in una piccola cantina-garage. Isola delle Falcole è il risultato dell’agricoltura e della vinificazione di precisione e soprattutto della passione di tre amici per questo angolo di Toscana.
Nonostante la produzione limitata a sole 3000 bottiglie, questo vino vale la pena essere cercato se si è alla ricerca di nuove scoperte nella vibrante scena vinicola chiantigiana. Al palato si percepiscono note di ciliegia scura, ribes, spezie e tabacco all’interno di una cornice dalla trama tannica ben congegnata.