Descrizione
Il Merlot de Il Barlettaio è vino un importante. Note balsamiche e speziate al naso. In bocca avvolgente e dalla fitta trama tannica
Il Barlettaio di Radda in Chianti, è una piccola azienda a conduzione familiare le cui vigne si trovano proprio fuori il borgo. Il volto dietro il Barlettaio è quello di Francesco Bertozzi che in questa attività ha riversato tutta la sua passione per il Chianti Classico.
Le vigne sono a circa 500 metri slm, e danno vita a vini freschi e particolarmente vivaci, e con profumi fini di grande complessità. Tutto ciò contribuisce alla naturale longevità di questi vini.
I terreni della zona sono essenzialmente macigno toscano, alberese e galestro, cioè arenarie, argille e calcari che donano ai vini una struttura tannica molto elegante e un’accattivante sapidità gustativa che ne allunga moltissimo la persistenza in bocca.
Il Barlettaio lavora in biologico. I vini non sono mai banali, ma di carattere e fedeli interpreti del territorio raddese