Fleury FLEURY Champagne Fleur de l’Europe Nature
66,00 €
Caratteristiche
Descrizione
La cuvée Fleur de l’Europe Nature della Maison Fleury è uno Champagne emblematico pieno di vivacità e freschezza.
La maison Fleury è fra precursori della biodinamica in Champagne. Ha iniziato la conversione alla viticoltura biologica nel 1970, molto prima che fosse di moda. Oggi Fleury è certificata Agricoltura Biologica (AB) e Demeter su tutta la sua tenuta di 15 ettari.
La cuvée Fleur de l’Europe Nature è il risultato del matrimonio di 85% Pinot Nero che fornisce struttura e vinosità, con il 15% di Chardonnay che bilancia questa unione con un tocco di freschezza.
Le uve provengono da vigne di circa 25 anni nella Côte des Bar. Tre quarti del vino viene vinificato in tini smaltati per preservare una bella vivacità, e per il resto in botti di rovere. La vinificazione in botte dona aromi più rotondi, e un tocco di golosità (note di miele, vaniglia).
La cuvée Fleur de l’Europe è un Brut Nature, uno champagne non dosato (senza aggiunta di zucchero), che permette al terroir e alle viti di esprimersi appieno.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Alcohol | 12,5% |
| Denominazione | Champagne |
| Formato | 0,75 L |
| Località | Courteron |
| Produttore | |
| Regione | Champagne, Francia |
| Categorie speciali | |
| Tipologia | Spumante |
| Etichette Porciatti | |
| Vitigni | Chardonnay, Pinot Nero |
