Clos Rougeard Clos Rougeard Saumur-Champigny 2019

Descrizione

Clos Rougeard Saumur-Champigny 2019

Il Clos Rougeard Saumur-Champigny 2019 è la quintessenza del Cabernet Franc nella Valle della Loira, firmato da una delle tenute più leggendarie di Francia. La storica proprietà di Chacé, oggi guidata dalla famiglia Bouygues dopo la lunga eredità dei fratelli Foucault, continua a vinificare nel rispetto assoluto della tradizione, della biodiversità e del terroir.

L’annata 2019 è stata contraddistinta da un clima caldo ma ben bilanciato, con vendemmie perfettamente mature e rese contenute. Le vigne, coltivate senza uso di prodotti chimici e con rese naturalmente basse (circa 30 hl/ha), affondano le radici in suoli calcarei di tuffeau che conferiscono al vino una spiccata mineralità.

La vinificazione resta artigianale: fermentazioni spontanee in tini aperti, nessuna manipolazione inutile, affinamento per circa 24 mesi in barrique di rovere francese – in parte nuove – e successivo riposo in bottiglia prima della commercializzazione. Tutto senza filtrazioni o chiarifiche.

Nel bicchiere il Saumur-Champigny 2019 si presenta con eleganza e profondità: naso ampio di frutti rossi maturi, ribes nero, pepe bianco, tabacco dolce, grafite e viole. Al palato è ampio e stratificato, con una tessitura fine di tannini vellutati, una freschezza perfettamente integrata e una lunghezza che sembra non finire mai.

Un vino che coniuga potenza e grazia, capace di esprimersi con intensità fin da giovane, ma che trova il suo pieno potenziale dopo qualche anno di riposo in cantina. Ideale per chi cerca autenticità e longevità.