Clos Rougeard Clos Rougeard Saumur Champigny 2017

Descrizione

Clos Rougeard Saumur-Champigny 2017

Il Clos Rougeard Saumur-Champigny 2017 è una delle espressioni più emblematiche del Cabernet Franc nella Loira, firmata da una cantina che ha fatto la storia del vino francese. Questo vino proviene da una selezione di parcelle su terreni calcarei e argillosi nei pressi di Chacé, dove il microclima favorisce una maturazione lenta e completa dell’uva.

L’annata 2017, segnata da rese più contenute e ottima concentrazione, regala un vino dal profilo raffinato, profondo, ma anche immediatamente leggibile. In cantina, la filosofia resta quella tradizionale: fermentazioni spontanee, affinamento in barrique per circa 18–24 mesi (in parte nuove), nessuna chiarifica né filtrazione, in totale rispetto dell’identità del terroir.

Al naso si apre con profumi intensi di frutti di bosco scuri, ciliegia matura, grafite e violetta, con tocchi di sottobosco, spezie dolci e una fine mineralità. Il sorso è puro e armonico, giocato su una trama tannica setosa, una freschezza vibrante e un finale sapido e persistente.

Il Clos Rougeard Saumur-Champigny 2017 rappresenta l’equilibrio perfetto tra classicità e precisione moderna. Ottimo già oggi con carni rosse delicate, arrosti o piatti di ispirazione francese, saprà però evolvere in bottiglia con grazia per oltre un decennio.