Castello Tricerchi CASTELLO TRICERCHI Brunello di Montalcino 2019

Castello Tricerchi Brunello di Montalcino 2019 è un vino rosso di grande prestigio, prodotto nelle storiche vigne situate sulle pendici settentrionali di Montalcino. Questo Brunello è ottenuto al 100% da uve Sangiovese Grosso, coltivate con cura nei vigneti Vigna del Lago e Vigna del Castello, che si estendono su 13 ettari della proprietà del castello, completato nel 1441.

Caratteristiche Organolettiche:

• Colore: Rosso rubino intenso e limpido.
• Aroma: Complesso ed elegante, con note di ciliegia matura, cioccolato e tabacco, arricchite da sfumature speziate e floreali.
• Gusto: Strutturato e sofisticato, con tannini morbidi e un’acidità marcata che conferiscono al vino una lunga persistenza. Il finale è armonioso e bilanciato, con un potenziale di sviluppo notevole.

Vinificazione e Affinamento: Il vino è affinato per 3 anni in botti di rovere, un processo che esalta la personalità e la nobiltà delle uve raccolte a mano. La produzione annuale è limitata a 30.000 bottiglie, garantendo un’attenzione meticolosa ad ogni fase della vinificazione.

Abbinamenti Gastronomici: Perfetto per accompagnare carni rosse, formaggi stagionati e selvaggina. Si consiglia di servire a una temperatura di 18°C, lasciando respirare il vino prima di degustarlo.

Il Castello Tricerchi Brunello di Montalcino 2019 si distingue per la sua armonia e il suo equilibrio, rappresentando al meglio la tradizione vinicola toscana. Un vino che promette di evolversi magnificamente nel tempo, ideale per momenti di meditazione o per esaltare piatti importanti.