AR.PE.PE. AR.PE.PE. STELLA RETICA Valtellina Sassella Riserva 2022

Descrizione

​Le uve per il Sassella Stella Retica 2022 di AR.PE.PE. provengono da vigneti con oltre cinquant’anni di età, situati nelle zone più alte e rocciose del cru Sassella, a un’altitudine compresa tra 400 e 550 metri sul livello del mare. Il nome “Sassella” deriva dal dialetto locale e significa “roccia”, indicando la natura scoscesa e poco profonda dei terreni terrazzati di questa area.​

La vinificazione prevede una macerazione sulle bucce per quattro mesi in tini, seguita da un affinamento di un anno in botti vecchie di acacia e castagno, prima dell’imbottigliamento. Questo processo conferisce al vino una struttura verticale e una marcata mineralità, caratteristiche distintive del Nebbiolo coltivato in queste condizioni estreme.​

Il Sassella Stella Retica 2022 rappresenta una delle espressioni più pure e sincere del Nebbiolo valtellinese, offrendo un’esperienza gustativa che riflette la tradizione e la passione della cantina AR.PE.PE. nella valorizzazione del proprio territorio.