Descrizione
Il Brunello di Montalcino Le Lucére 2016 San Filippo nasce da una selezione delle uve provenienti dall’omonimo vigneto. Il Sangiovese si esprime qui in tutta la sua purezza con note di frutta rossa, minerali, spezie e erbe balsamiche. Al palato, il Brunello di Montalcino le Lucére 2016 è succoso e morbido. La trama tannica è chiaramente guidata sia dal rovere che dal frutto in perfetto equilibrio. Matura in una combinazione di barriques, tonneaux e botti grande per due anni.
San Filippo è nata nel 1972, ma la vera storia della tenuta non è iniziata fino a quando Roberto Giannelli ha acquistato la proprietà nel 2003. Ex agente immobiliare, Roberto credeva che la proprietà di San Filippo non avesse raggiunto l’apice delle sue potenzialità ed era determinato a cambiare la situazione. Ha ristrutturato la tenuta mantenendola fedele al suo fascino e alla tradizione originali. Ha trasformato la cantina in una struttura all’avanguardia con attrezzature e tecnologie moderne. Ha ridotto le rese dei vigneti, si è rivolto a pratiche di agricoltura biologica e ha ridotto al minimo l’uso di rovere nuovo per far trasparire la personalità aromatica del Sangiovese Grosso e rendere evidente il carattere del terroir.
La tenuta è situata in una delle più belle campagne toscane, a soli 2 chilometri da Montalcino, sulle colline vinicole, confinante con la storica tenuta Biondi Santi. L’azienda dispone di circa 11 ettari di vigneto impiantato su terreno prevalentemente argilloso. Di conseguenza, il suo Brunello esprime una maggiore struttura e intensità comune all’angolo orientale della denominazione Brunello.
San Fillipo possiede quattro vigneti da condotti in biologico situati nel cuore della denominazione: La Storta (esposizione nord-est), Le Raffiche (esposizione nord), Le Lucére (esposizione nord-est) e La Smarrita (esposizione sud) -esposizione a ovest). Il vigneto Le Lucere è il sito più pregiato della proprietà, composto da 2 ettari di vigneto a 300 metri sul livello del mare.