Agostina Pieri AGOSTINA PIERI Brunello di Montalcino 2016

Descrizione

Il Brunello di Montalcino di Agostina Pieri ha uno stile ben riconoscibile. Sangiovese ricco e pieno, ma dallo splendido equilibrio. Aprendo una bottiglia di Agostina Pieri non si viene aggrediti da tannini sempre in cerca di risoluzione come accade per certe etichette tradizionaliste, ma neppure si ha l’impressione di bere una spremuta di marmellata come succede in alcune etichette moderniste. I Brunello di Montalcino di Agostina Pieri si può dire che catturano il meglio del vecchio e del nuovo, combinando grande concentrazione di sapore, complessità e straordinaria persistenza.

Fondata nel 1991, Agostina Pieri è un’azienda relativamente recente del panorama di Montalcino, ma si è guadagnata rapidamente la reputazione di cantina affidabile. Come dimostrano i numerosi riconoscimenti collezionati negli anni.

Situata a Piancornello nella parte meridionale del quadrante di Montalcino, la tenuta di sette ettari gode di un mix di Galestro e terreni argillosi ricchi di calce, esposizione a sud , ideale per la coltivazione del sangiovese grosso. La vinificazione è minimalista: le uve raccolte a mano vengono pigiate e fatte fermentare in tini per 25-30 giorni prima di essere travasate in una combinazione di botti di rovere di Slavonia e tonneaux da 600 L, dove il vino riposa per circa due anni.