Il Castellaccio IL CASTELLACCIO Lama dei Cortacci Chianti Classico Riserva 2023

Descrizione

Il Chianti Classico Riserva Lama dei Cortacci nasce dai vigneti di altura dell’azienda Il Castellaccio, nel comune di Greve in Chianti, tra le zone di Lucolena e Lamole, due delle aree più fresche e alte di tutta la denominazione. Qui le vigne si trovano tra i 400 e i 700 metri di altitudine, sulle pendici dei Monti del Chianti, in un ambiente ventilato dove le escursioni termiche aiutano il Sangiovese a maturare lentamente, preservando freschezza e precisione aromatica.

I suoli di Lucolena sono ricchi di macigno e arenarie, terreni poveri e pietrosi che tendono a dare vini tesi e minerali. Lamole, poco distante, è invece famosa per i suoi vigneti terrazzati e per terreni più sabbiosi e galestrosi, capaci di esprimere Sangiovese particolarmente eleganti e sottili. Da questo contesto di vigne alte e suoli complessi nasce un Chianti Classico che unisce energia, verticalità e finezza.

L’azienda è gestita oggi da Davide Bottai, che rappresenta una nuova generazione di vignaioli della zona. Partendo da una piccola realtà storicamente dedita alla vendita delle uve, ha scelto di imbottigliare direttamente i vini e di valorizzare le vigne più alte tra Lucolena e Lamole, seguendo una filosofia produttiva attenta al territorio e con un approccio agricolo biologico avviato negli ultimi anni.

Prodotto da Sangiovese, il Lama dei Cortacci affina in legno per permettere al vino di integrare struttura e tannini senza perdere la freschezza tipica delle vigne di altura. Nel bicchiere esprime profumi di ciliegia e piccoli frutti rossi, accompagnati da note floreali e leggere sfumature speziate. Con l’ossigenazione emergono sensazioni più profonde che ricordano il sottobosco e la pietra.

Al palato il vino è slanciato e vibrante, sostenuto da un’acidità viva e da una trama tannica precisa. Il finale è lungo e sapido, con quella tensione che spesso caratterizza i Sangiovese provenienti dalle zone più alte del Chianti Classico.