Tenuta Le Calcinaie TENUTA LE CALCINAIE Vernaccia di San Gimignano 2022

Descrizione

La Vernaccia di Sam Gimignano di Tenuta Le Calcinaie ha un profumo: intenso, fine, dai sentori fruttati con mela verde e fiori bianchi in evidenza. In bocca è un vino fresco, fragrante, minerale, intenso, accattivante.

Tenuta Le Calcinaie è una piccola e ben curata azienda a soli tre chilometri dalla città di San Gimignano (in provincia di Siena). La Tenuta prende il nome dalla composizione del suolo di questa zona: infatti strati di calcare (calcina), originati da depositi marini dell’epoca pliocenica, si trovano a mezzo metro di profondità.

Simone Santini, un appassionato viticultore, è il proprietario: ha piantato il suo primo ettaro con viti di Vernaccia, il vigneto “Vigna ai Sassi”, nel 1986 e nel 1989 ha piantato 7000 mq di sangiovese. L’annata 1993 di Teodoro, 100% Sangiovese, è stato il primo vino che ha prodotto (solo una barrique è stata imbottigliata), l’annata 1995 è stata la prima Vernaccia di San Gimignano prodotta. L’estensione totale del vigneto è ora di 12 ettari e la produzione media è di 70.000 bottiglie all’anno. Dal 1995 l’azienda segue integralmente il protocollo biologico, i vini e tutti i prodotti aziendali sono certificati biologici secondo il regolamento UE e NOP.