San Carlo SAN CARLO Brunello di Montalcino Riserva 2015

Descrizione

Il Brunello di Montalcino Riserva San Carlo 2015 è prodotto in poco più di 1000 bottiglie.  E’  caratterizzato da linee classiche e tradizionali. Ha consistenza setosa e morbida, con note di amarena, lampone selvatico e rosa canina. Man mano che prende aria nel bicchiere, offre sentori di anice, lillà essiccato ed erbe medicinali.

Fulvio Marcucci negli anni ’60 acquistò circa 10  acri di bosco che formavano un anfiteatro naturale sul lato sud-ovest di Montalcino, con l’idea piantare viti e ulivi.

Avanti veloce di quasi 50 anni e quei vigneti sono ora al loro apice, e la nipote di Fulvio, Gemma, sta producendo Brunello di Montalcino vibranti ed energici.

I loro tre vigneti, “Vigna dei Meli”, “Vigna del Picchio” e “Vigna della Sorgente”, sono stati impiantati tra il 1974 e il 2000.

Con poco meno di otto ettari di vigneto (circondati dal bosco), la famiglia Marcucci produce meno di 6.000 bottiglie di Brunello ogni annata.

Questa azienda agricola a conduzione familiare è una delle più piccole di Montalcino, situata vicino a Tavernelle nel sud-ovest della denominazione.

Il primo vigneto della tenuta, Vigna dei Meli, è stato impiantato nel 1974. In seguito la famiglia ha ampliato i propri poderi a Vigna del Picchio, impiantato nel 1986, poi Vigna della Sorgente, nel 2000. I terreni sono un misto di sabbia, calcare e argilla.

Tutti i vigneti si trovano a circa 320 m.s.l.m di altitudine. Essendo la zona in ombra, il clima è favorevole, con estati e autunni asciutti, ideali per la fase di maturazione del Sangiovese. Le viti sono curate in modo sostenibile, utilizzando trattamenti biologici quando possibile.

Le uve vengono raccolte a mano in piccole cassette, e fatte fermentare sui lieviti indigeni in vasche di acciaio inox, a temperatura controllata. I vini vengono affinati in vasca o nei tradizionali botti di rovere di Slavonia più vecchi.