Poggio di Sotto POGGIO DI SOTTO Brunello di Montalcino Riserva 2016

Descrizione

Il Brunello di Montalcino Riserva 2016 è un vino straordinario e un archetipo del classico Sangiovese di Montalcino.  Questa Riserva è estremamente fine e sfumata. Aromi di cassis, mirtillo rosso, peonia, foglia di tè, arancia e unghia ruggine. I profumi  diventano sempre più espansivi ed espressivi man mano che il vino si apre nel bicchiere. Ha una potenza controllata e, soprattutto, una gradazione alcolica relativamente moderata di 14 gradi, che fa la differenza in termini di equilibrio ed eleganza. Sono state prodotte 8.000 bottiglie.

Il Brunello di Montalcino Riserva di Poggio di Sotto è  fra i vini più ricercati  e apprezzati della denominazione ilcinese.  La zona di produzione è quella di Castelnuovo dell’Abate, dove le viti provengono da vigneti a 200, 300 e 450 metri sul livello del mare. Il terreno è molto povero e roccioso, composto in primis da roccia sedimentaria. La fermentazione avviene spontaneamente in tini di legno. Il vino in seguito invecchia per 42 mesi in botti di rovere sloveno da 30 hl.

Poggio di Sotto diviene uno degli emblemi dei Brunello di Montalcino tradizionali e senza compromessi grazie a Piero Palmucci, il suo fondatore, che qui arriva alla fine degli anni Novanta. Insieme a Giulio Gambelli, maestro assaggiatore, questa piccola realtà di Castelnuovo dell’Abate conquista il cuore degli amanti del Sangiovese. Ancor oggi, sebbene la proprietà sia cambiata, l’essenza e lo spirito dei vini di Poggio di Sotto restano gli stessi