Descrizione
Poderi Sanguineto Nobile di Montapluciano 2021 ha un colore rosso rubino vivace tendente al granato. Profumo intenso e delicato, sapore asciutto. Leggermente tannico, è un vino tipico che si contraddistingue per le sue ate caratteristiche di delicatezza ed aroma. Invecchiato per due anni in botti di rovere.
Poderi Sanguineto I & II è la tenuta di famiglia di 50 ettari di Dora Forsoni a Montepulciano, nel sud della Toscana. La “I & II” fa riferimento all’origine della proprietà come azienda feudale suddivisa in 8 parcelle a mezzadria: Sanguineto si trova sulle parcelle 1 e 2.
Solo 6 di quei 50 ettari sono vitati. Dora ha iniziato a lavorare in vigna insieme al padre nel 1968. Lui le ha insegnato a curare le loro vecchie viti di Prugnolo Gentile (la variante Montepulciano del Sangiovese), Mammolo, Canaiolo e Nero Toscano – sempre da agricoltura biologica – e a produrre vini molto tradizionali.