Antonio Camillo PODERE 414 Morellino di Scansano 2021

Descrizione

Scopri il Podere 414 Morellino di Scansano 2021, un vino che incarna la trasformazione di terreni un tempo incolti della Maremma Toscana in una fonte di eccellenza enologica. Questo vino rappresenta la passione e l’innovazione di Simone Castelli, erede di Maurizio Castelli, enologo di fama che ha contribuito a plasmare la storia vinicola della Toscana.

Origini e Evoluzione:

• Fondato su un terreno assegnato dall’Ente Maremma nel 1960, Podere 414 si è evoluto sotto la guida di Simone Castelli dal 1998, affinando tecniche di viticoltura e vinificazione per esprimere al meglio il carattere del Sangiovese, arricchito da un tocco di Ciliegiolo.
• Inizialmente orientati verso vini di grande concentrazione e uso del legno, i Morellino di Scansano di Podere 414 hanno guadagnato in equilibrio e complessità, conservando una struttura importante.

Caratteristiche Uniche:

• Profilo Aromatico: Un’espressione sorprendente che unisce frutto rosso, cioccolato, e note terrose e di sottobosco con intensità incredibile.
• Palato: Potente ma equilibrato, con freschezza, sapidità, e tannini dolci e avvolgenti che contribuiscono a un finale di lunga persistenza.
• Comparazione: Assaggiarlo bendati potrebbe evocare le sensazioni di un grande Brunello di Montalcino; tuttavia, si rivela essere un eccezionale Morellino di Scansano, uno dei migliori mai assaggiati.