Descrizione
Il Brunello di Montalcino Vigneti del Versante di Pian dell’Orino è una delle etichette più intriganti della denominazione.
Le uve vengono attentamente selezionate nei vigneti Pian Bassolino e Cancello Rosso e poi manualmente prima della diraspatura. Dopo la fermentazione in acciaio il vino passa in botti di rovere da 25 hl dove sosta per 2-3 anni e viene messo in commercio dopo un anno di affinamento in bottiglia. Ne nasce un Sangiovese ricco, con sentori di spezie al naso. In bocca è fresco e tonico in grado di rilanciare con continuità evidenziando un’eccellente qualità tannica e un finale nitido e bilanciato.
I vini di Pian dell’Orino sono sempre sorprendenti: ogni sorso invoglia al sorso successivo senza mai stancare.