Descrizione
Ecco un vino Gattinara del 2019, ottenuto esclusivamente dal celebre cru Vigna Valferana. Questo vino rappresenta un’eccellente interpretazione di questo terroir alpino, mostrando un carattere austero e profondo, tipico della denominazione. Le vigne di Valferana, con oltre 30 anni di età e situate a 320 metri sopra il livello del mare, producono esemplari di alta qualità come questo. Il terreno ricco di ferro e manganese, unito all’abilità di Conterno, conferisce a questo vino un profilo di gusto nitido, intenso e potente. La maturazione di 48 mesi in botti di rovere, seguita da 6 mesi in cemento e ulteriori 6 mesi in bottiglia, contribuisce a perfezionare un assaggio che si colloca tra i migliori del panorama vinicolo.
Nervi è uno storico produttore di riferimento della denominazione Gattinara. La cantina è stata fondata nel 1906 da Italo Nervi ed è la più antica cantina di Gattinara, anche se molti dei vigneti erano già in famiglia risalenti al 1679. La tenuta comprende 28,5 ettari di vigneti tra cui i loro migliori cru di Molsino e Valferana così come Garavoglie e Casacce. Questi sono cru storici di Gattinara – le menzioni di Molsino nei documenti comunali risalgono al 1471 e quelle di Valferana risalgono al 1231.
La famiglia Nervi ha costruito la reputazione della tenuta, gestendola continuamente fino al 1991 quando il magnate dell’acciaio, Germano Bocciolone, acquistò la tenuta. Venti anni dopo, un gruppo di investitori norvegesi guidati da un appassionato collezionista di vini, Erling Astrup, acquistò la cantina. Astrup ha cercato di spingere il livello di qualità a Nervi e ha cercato consigli dal suo amico di lunga data Roberto Conterno. Nel 2018, il gruppo ha deciso di vendere l’azienda e, volendo cederla in buone mani, ha ritenuto che fosse meglio offrirla prima a Roberto Conterno. Roberto non aveva cercato una nuova cantina, ma l’opportunità di acquisire una tenuta così storica era troppo difficile da rifiutare. L’obiettivo di Roberto, insieme ai suoi figli, è quello di applicare ai vini di Nervi la stessa meticolosa attenzione ai dettagli e alla qualità della tenuta Giacomo Conterno. I vini sono già tradizionali, puri e con grandi margini di miglioramento.
Cantine Giacomo Conterno è uno dei più grandi nomi di tutto il Piemonte. La tenuta fu fondata nel 1908 quando il padre di Giacomo, Giovanni Conterno, avviò un’osteria nel paese di San Giuseppe. Giovanni faceva Barolo da uve acquistate e vendeva quello che non era necessario per l’osteria, come era consuetudine in tutta la regione all’inizio del XX secolo. La Riserva Barolo Monfortino, fu imbottigliata per la prima volta nel 1920 prodotto da Giovanni e suo figlio Giacomo al ritorno dalla guerra. Il mito iniziò così.