Monte Bernardi MONTE BERNARDI SA’ETTA Chianti Classico Riserva 2020

Descrizione

Le vigne di Monte Bernardi si estendono per 15 ettari, con viti che per un terzo hanno più di 45 anni di età.  I vigneti sono situati nella zona collinare più meridionale di Panzano in Chianti, un’area che è stata riconosciuta come uno dei Grand Cru del Chianti Classico, ed è considerata capace di produrre vini in grado di competere con i migliori del mondo. Le viti sono piantate su un terreno molto sassoso costituito da scisto (Galestro), marna e calcare (Alberese).

La tenuta fu originariamente acquistata nel 1988 da Stak & Sharon e il primo vino fu prodotto nel 1992. La famiglia Schmelzer acquisì Monte Bernardi alla fine del 2003 investendo fin da subito sia nelle vigne che in cantina.

I vigneti sono perfettamente situati – si trovano a un’altitudine di 350 metri sul livello del mare, circondati da foreste e godono di un’esposizione a sud, con il fiume Pesa che scorre a poche centinaia di metri più i basso. Questi fattori contribuiscono al microclima unico del Monte Bernardi.

Il Chianti Classico Riserva Sa’etta è un Sangiovese in purezza di grande complessità e mineralità.

Solo le migliori uve vengono selezionate per il Sa’etta, un Cru  che beneficia del miglior terroir della tenuta.  Fermentazione naturale, in grandi botti di rovere, poi il vino resta nel legno per almeno 24 mesi, seguito da un successivo affinamento in bottiglia per altri 12 mesi.

Il vigneto da cui nasce questo vino è costituito da arenarie altamente riflettenti (Arenaria-Calcare-Pietraforte), ricche di inclusioni di quarzo, che danno luogo ad un Sangiovese straordinario fine ed equilibrato.