La Casa di Bricciano LA CASA DI BRICCIANO Chianti Classico Riserva 2019

Descrizione

La Casa di Bricciano Chianti Classico Riserva 2019 è caratterizzato da frutta scura e matura e spezie dolci. Questi due lati contrastanti del vino costruiscono un potente profilo fruttato e slanciato. Il frutto è ben definito in questa annata e sfoggia un aspetto denso e saturo.

Immersa nella natura incontaminata delle colle di Gaiole in Chianti, “La Casa di Bricciano” è una piccola azienda agricola biologica a carattere familiare dalla produzione molto limitata: circa 12.000 bottiglie l’anno.

La Casa di Bricciano nasce nel 1990, sotto l’insegna di un’agricoltura biologica, nel pieno rispetto della natura e un’attenzione scrupolosa per la qualità dei prodotti. I primi vini sul mercato sono usciti nel 2001 e la certificazione di vini biologici è arrivata nel 2009.

Le vigne sono situate sulla sommità di una collina, ad un’altitudine di 550 m circa s.l.m., estese sul versante  Sud che guarda Siena. Il terreno dei vigneti si presenta poco profondo, estremamente ricco di scheletro, particolarmente adatto a produzioni di alta qualità. Abbandonato per molto tempo, si è notevolmente arricchito e ogni anno viene fertilizzato con del concime stallatico.  Grazie ad un’accurata selezione delle uve e ad una bassa produzione, si ottiene la maturazione ottimale.

Sia nelle vigne che in cantina vengono utilizzati solamente prodotti naturali.