Grosejan GROSEJAN FUMIN Vallée d’Aoste Doc 2018
25,50 €
Caratteristiche
Tipologia
Rosso
Denominazione
Vallee d'Aoste DOC
Vitigno
Fumin
Regione
Valle d'Aosta
Formato
0,75 L
Alcohol
13,5%
Descrizione
Il Fumin di Grosejan nasce su un sito di antica tradizione viticola a 550 m s.l.m. in fortissima pendenza con esposizione a Sud, in un clima particolarmente asciutto e ventilato con ottima luminosità e grande escursione termica in fase di maturazione delle uve, dove vengono utilizzate solo tecniche agronomiche eco-compatibili.
Dopo un anno di affinamento viene imbottigliato e conservato ancora almeno 6 mesi in bottiglia prima di essere venduto. Si presenta di colore rosso rubino molto intenso, all’olfatto è complesso di sentori fruttati, la marasca in particolare, con note speziate non troppo evidenti e una complessità di sottobosco, in bocca è asciutto tannico ma non aggressivo con tannini morbidi e lunghi. Gradisce un lungo affinamento in bottiglia, anche 4.5 anni.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Alcohol | 13,5% |
| Denominazione | Vallee d'Aoste DOC |
| Formato | 0,75 L |
| Località | Quart Valle d'Aosta |
| Produttore | |
| Regione | Valle d'Aosta |
| Categorie speciali | |
| Tipologia | Rosso |
| Vitigni | Fumin |
