Podere Giodo GIODO Brunello di Montalcino 2019 Magnum 1,5L

Descrizione

Giodo Brunello di Montalcino 2019 Magnum celebra la purezza varietale, l’equilibrio e l’eleganza del Sangiovese. Delicati frutti di bosco, spezie, sottobosco ed erbe balsamiche al naso. Il vino presenta una bella freschezza, seguita da tannini decisi e trama fruttata ad allietare il palato.

Creato dal famoso e talentuoso enologo toscano Carlo Ferrini, Podere Giodo si trova nel cuore della regione di Montalcino, appena fuori dal borgo medievale di Sant’Angelo in Colle.

Nato come progetto personale e con la sua prima annata nel 2009, Podere Giodo è una piccola ed esclusiva tenuta di Brunello di Montalcino e Rosso di Montalcino.

Nei suoi 3 ettari di vigneto, Ferrini ha piantato 15 diversi cloni di Sangiovese, che ha selezionato durante tutta la sua carriera per le loro qualità uniche e le basse rese. Ferrini coltiva biologicamente e con vendemmie verdi per ridurre i raccolti. Il suo stile di vinificazione è gentile, con brevi macerazioni, utilizzo di lieviti indigeni e nessun rimontaggio.

Questa discreta, piccola produzione è ancora un gioiello segreto tra i famosi interpreti dei moderni vini toscani.