Fabio Motta FABIO MOTTA PIEVI Bolgheri 2021

21,00 

Caratteristiche

Tipologia
Rosso
Produttore
Denominazione
Bolgheri
Vitigno
cabernet sauvignonmerlotSangiovese
Regione
Toscana
Formato
0,75 L
Alcohol
13,5%
Voto 90
Voto di Casa Porciatti
90/100

Descrizione

Il Bolgheri Rosso Pievi 2021 di Fabio Motta parla di facilità di beva e brillantezza. Da una parcella di un singolo vigneto nasce questo bel blend 50/25/25 di Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon.  Fabio Motta si concentra sull’aspetto verticale del vino. Il risultato è un il “Pievi”, un Bolgheri diretto e schietto circondato da frutta matura. Grande rapporto qualità prezzo.

Fabio Motta ha fondato la sua azienda nel 2009 con l’acquisto di 4 ettari di vigneto nella DOC Bolgheri, dopo aver lavorato diversi anni sotto la tutela del suocero Michele Satta, produttore storico del bogherese. I suoi vigneti si trovano sulle splendide colline che si affacciano sul Mar Mediterraneo e sono piantati con varietà bordolesi, Syrah e Sangiovese per i vini rossi e il suo vino bianco è una miscela di Vermentino, Viognier e Sauvignon Blanc. I vigneti sono coltivati ​​in Biodinamica, pratica che Fabio Motta ritiene fondamentale per permettere ai vini di parlare veramente del loro terroir unico. In cantina il suo approccio è innegabilmente disinvolto: utilizza solo lieviti indigeni ed evita a tutti i costi la chiarifica e la filtrazione dei vini.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Alcohol

13,5%

Denominazione

Bolgheri

Formato

0,75 L

Località

Bolgheri

Produttore

Regione

Toscana

Tipologia

Rosso

Etichette Porciatti

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Vitigni

cabernet sauvignon, merlot, Sangiovese

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