Castello di Monterinaldi CASTELLO DI MONTERINALDI Aire! Brut Rosé

Descrizione

L’Aìre! Rosé Brut del Castello di Monterinaldi è uno spumante rosato ottenuto al 100% da uve Sangiovese, vitigno simbolo della Toscana. La vinificazione avviene attraverso il metodo Charmat lungo, con una permanenza di sei mesi in autoclave su lieviti selezionati, conferendo al vino una spuma fine e persistente.

Alla vista, si presenta con un delicato colore rosa tenue e un perlage fine e continuo. Al naso, emergono profumi di frutti rossi come ciliegia, lampone e fragolina di bosco, accompagnati da sentori floreali di rosa e lievi note di crosta di pane. Al palato, l’Aìre! Rosé Brut si distingue per la sua freschezza, equilibrio ed eleganza, offrendo una piacevole sensazione gustativa.

Questo spumante è ideale come aperitivo, ma si abbina perfettamente anche a piatti come carpaccio di manzo, fritture di pesce e risotti al tartufo, esaltando le diverse sfumature gastronomiche.

Il Castello di Monterinaldi, situato nel cuore del Chianti Classico, è rinomato per la produzione di vini di alta qualità che riflettono la tradizione e l’eccellenza del territorio toscano.