Castello dei Rampolla CASTELLO DEI RAMPOLLA Liù Toscana IGT 2020

Descrizione

Liù del Castello dei Rampolla è un 100% Merlot. Si ispira a principi di purezza della varietà, di snellezza e sostanza che viene dalla vendemmia giovane pur sempre congiunta, però, ad una espressione di sostanza. L’espansione e la freschezza dei suoli, infatti, garantiscono una maturazione graduale e progressiva delle uve anche nelle annate di maggior calura e il rigore delle buone pratiche agronomiche.

VINIFICAZIONE ED AFFINAMENTO. 9 mesi in tini di cemento/anfore di terracotta 6 mesi in bottiglia

Il Castello dei Rampola è una storica tenuta di proprietà della famiglia Di Napoli dal 1964, situata nella Conca d’Oro di Panzano. Fa parte di quel gruppo di produttori che hanno contribuito a rilanciare la regione del Chianti negli anni Settanta e Ottanta. Castello dei Rampolla lavora in biodinamica sin dal 1994 e i sui vini sono diventati dei cult per gli appassionati per consistenza capacità di interpretare il terroir