Vedi foto prodotto CASA PORCIATTI Pici Pasta Artigianale 500 gr
4,50 €
Descrizione
I Pici sono la tipica pasta del senese. Come degli spaghetti, ma molto più “grossi”, si prestano ad essere cucinati con varie ricette: pici all’aglione, alle briciole, al ragù di cinghiale e cacio e pepe sono forse quelle che più esaltano questa particolare varietà di pasta.
La nostra pasta artigianale è ottenuta impastando lentamente le semole di grano duro con acqua fredda.
La trafilatura al bronzo rende la pasta ruvida e porosa. Questo permette un ottimo assorbimento dei condimenti.
I Pici vengono poi essiccati a bassa temperatura
Tempo di cottura: 19 minuti in abbondante acqua salata
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,55 kg |
|---|---|
| Conservazione | Conservare in un luogo fresco e asciutto |
| Ingredienti | Vedi foto prodotto |
| Produttore | |
| Regione | Marche |
| Valori nutrizionali | Vedi foto prodotto |
