Descrizione
Calcamura Chianti Classico è elegante e ben strutturato, con tannini morbidi e un’acidità vivace che conferisce freschezza. I sapori di frutta rossa si combinano armoniosamente con leggere note terziarie di vaniglia e tabacco.
L’azienda vinicola Calcamura è situata a San Casciano in Val di Pesa. La zona di San Casciano, situata nell’angolo nord-occidentale dell’area di denominazione del Chianti Classico, è caratterizzata da un microclima unico che favorisce la maturazione precoce delle uve grazie alla combinazione di suoli e clima locale. Qui i vigneti godono di terreni principalmente costituiti da depositi fluviali e ghiaiosi, con alcune aree che presentano depositi lacustri e alluvionali, arenarie nel nord-est e argille calcaree nel sud-est.
Tra i vini prodotti nell’area di San Casciano, il Chianti Classico “Calcamura” è uno dei più apprezzati. Questo vino esprime pienamente le caratteristiche del terroir locale, offrendo un profilo aromatico complesso e ben bilanciato, con note di frutta rossa, spezie e una piacevole acidità che lo rende ideale per l’abbinamento con una vasta gamma di piatti della cucina toscana e non solo.