Brezza BREZZA Barolo Riserva Sarmassa Vigna Bricco 2016

Descrizione

Nella valletta riparata della Sarmassa la Vigna Bricco occupa una posizione privilegiata a metà della collina esposta a sud; infatti, a detta degli anziani del paese (e non soltanto), è il luogo dove la neve si scioglie più rapidamente.
Il Barolo Riserva Sarmassa Vigna Bricco 2016 di Brezza è quello prodotto dalla particella anticamente denominata Bricco che, pur essendo vinificata separatamente prima dell’imbottigliamento, viene messa a confronto con le altre particelle appartenenti alla stessa MeGA (Menzione Geografica Aggiuntiva) con degustazioni a cui partecipano amatori e tecnici del vino e dal cui risultato si deciderà se venderli separatamente o sotto l’unica denominazione Sarmassa.

L’azienda Brezza, che possiede parte del rinomato vigneto Cannubi e altri bei siti intorno al paese di Barolo, imbottiglia dal 1910. Oggi condotta da Enzo Brezza e dal cugino Giacomo, quarta generazione della famiglia. I vini di Brezza sono icone della vinificazione tradizionale: viticoltura biologica, lunghe macerazioni e affinamento in botti grandi. Questo stile trasparente, applicato in modo coerente e pulito attraverso i diversi imbottigliamenti, consente di rendere chiare le differenze di sito, senza che aromi di rovere o rusticità si intromettano.

Il Cru Sarmassa si trova sul lato opposto della dorsale principale del Barolo rispetto ai Cannubi, eppure ha un microclima distinto…è la prima zona dove la neve si scioglie in inverno. I vini che vi nascono sono più strutturati di quelli di Cannubi.