Descrizione
Il Solaia 2020 è prodotto dalla famiglia Antinori a Tenuta Tignanello in Toscana. La prima annata del Solaia è stata la 1978 da un assemblaggio di Cabernet sauvignon (80%)e Cabernet Franc (20%). Già nel 1979 però le percentuali cambiano. Il sangiovese entra a far parte dell’uvaggio con un 20% e da allora niente è cambiato, tranne nella difficile 2002 dove ritorna Cabernet in purezza.
Il nome Solaia deriva dal nome dell’omonimo vigneto di circa 20 ettari esposto a sud-ovest tra i 350 e i 400 metri s.l.m. su un suolo roccioso calcareo con roccia di alberese e galestro, nelle campagne chiantigiane non lontano da Firenze.
Da molti anni questa bottiglia è considerata un “must have” fra i collezionisti e gli amanti del buon vino. Immancabile al sicuro nelle migliori cantine del mondo e sulle tavole più importanti.