Charles Heidsieck Charles Heidsieck Champagne Brut Vintage 2012

Descrizione

Charles Heidsieck Champagne Brut Vintage 2012 è un mix di dieci Grands Crus e Premiers Crus meticolosamente selezionati dalla Maison, che esprimono magnifica mineralità, intensità e acidità. Questa cuvée eccezionale affina per dieci anni nei Crayères gallo-romani.

Fedele allo stile Charles Heidsieck, Millésimé 2012 mostra già tutta l’eleganza e la potenza di un’annata eccezionale, qualità che saranno esaltate solo con il tempo.

Meteo: il clima del 2012 è stato definito da molti come molto impegnativo, ma ha creato degli splendidi Champagne. Rendimenti relativamente bassi a causa delle varie condizioni meteorologiche durante tutto l’anno. I mesi invernali hanno portato alcune gelate e grandinate che hanno danneggiato le prime fasi del germogliamento.

Gran parte del mese di agosto è stato molto umido e l’anno è stato salvato poiché il sole è uscito a settembre e ha salvato la vendemmia. La maggior parte del 2012 ha un grande equilibrio con la purezza del frutto e la mineralità gessosa e con il potenziale per rivaleggiare con il 2002 e il 2008.