Poggio di Sotto POGGIO DI SOTTO Rosso di Montalcino 2019

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Caratteristiche

Tipologia
Rosso
Denominazione
Rosso di Montalcino
Vitigno
Sangiovese
Regione
Toscana
Formato
0,75 L
Alcohol
14,5%

Descrizione

Il Rosso di Montalcino di Poggio di Sotto 2019 è prodotto da una vigna situata a circa 200, 300 e 450 metri sopra il livello del mare, con un diverso orientamento solare. La zona di produzione è a Castelnuovo dell’Abate, nella valle del fiume Orcia. Le uve vengono raccolte a mano e sistemate in contenitori da 15-20 kg. La resa è di 3000-3500 kg per ettaro. Dopo la maturazione, vengono immediatamente sottoposte a un rigoroso processo di selezione. La vinificazione avviene dopo la fermentazione spontanea in fusti di legno. Il vino rimane in botti di rovere da 30 hl per 24 mesi e altri 6 mesi in bottiglia prima della vendita. Non è filtrato.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Alcohol

14,5%

Denominazione

Rosso di Montalcino

Formato

0,75 L

Località

Montalcino

Produttore

Regione

Toscana

Tipologia

Rosso

Vitigni

Sangiovese

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