{"id":7547,"date":"2023-02-14T17:32:29","date_gmt":"2023-02-14T16:32:29","guid":{"rendered":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/stefano-amerighi-cortona-doc-2019\/"},"modified":"2026-07-22T05:53:15","modified_gmt":"2026-07-22T03:53:15","slug":"stefano-amerighi-2023-2","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/stefano-amerighi-2023-2\/","title":{"rendered":"STEFANO AMERIGHI 2023"},"content":{"rendered":"<p class=\"p1\"><strong>Stefano Amerighi<\/strong>, giovane e dinamico proprietario di questa omonima tenuta, ha un bellissimo Cru chiamato Poggiobello di Farneta non lontano da <strong>Cortona<\/strong>. Il vigneto \u00e8 stato piantato con la variet\u00e0 <strong>Syrah<\/strong> nel 2002, dopo un&#8217;indagine geologica approfondita.<\/p>\n<p class=\"p1\">Esposizione ideale: sud-est, e il terreno ideale: un mix di argilla, limo e gesso.<\/p>\n<p class=\"p1\">Stefano ha piantato le viti ad alta densit\u00e0, 7000 piante per ettaro e ha aderito fin da subito ai principi della biodinamica per la conduzione del vigneto.<\/p>\n<p class=\"p1\">In cantina la fermentazione avviene spontaneamente in piccole vasche di cemento e senza l&#8217;uso di pompe, zolfo o controllo della temperatura. Il vino viene quindi lasciato decantare in modo naturale in una combinazione di vasche di legno e cemento, dove viene conservato per 14 mesi prima dell&#8217;imbottigliamento.<\/p>\n<p class=\"p1\">Il vino che ne risulta \u00e8 di assoluto livello, con note di oliva nera, cassis e minerali. Un punto di riferimento per la denominazione Cortona DOC<\/p>\n<p class=\"p1\">Stefano Amerighi \u00e8 certificato Demeter.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Stefano Amerighi, giovane e dinamico proprietario di questa omonima tenuta, ha un bellissimo Cru chiamato Poggiobello di Farneta non lontano [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5053,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[16,17],"product_tag":[94,112,28,95,22],"class_list":["post-7547","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-bere","product_cat-vini-rossi","product_tag-cortona-doc","product_tag-la-toscana-nascosta","product_tag-produttore-artigianale","product_tag-stefano-amerighi","product_tag-vino-biologico","pa_categorie-speciali-la-toscana-nascosta","pa_categorie-speciali-vino-biologico","pa_etichette-porciatti-produttori-artigianali","pa_etichette-porciatti-vino-biodinamico","pa_produttore-stefano-amerighi","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7547","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5053"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7547"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=7547"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=7547"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=7547"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}